TXT - Komentarze do notki "Yayka faszerowane"

i oczywiście całość popijamy

docentstopczyk — Mon, 11 Feb 2008 14:56:00 +0000

jakimś dobrym Merlotem :)

inny farsz do yay:

żółtka
majonez
orzechy włoskie
rodzynki
fenkuł

wszystko idealnie zblendowane

yaya polewany ulubionym dressingiem (ja najbardziej lubię yoghurtovy z chilli)

“Stay Rude, Stay Rebel”

Panie Merlocie

igla — Fri, 08 Feb 2008 20:22:40 +0000

Szczypiorek jak najbardziej.
Koperek wolę na młodych, okraszonych kartoflach.
Igła

Zamiast natki

merlot — Fri, 08 Feb 2008 20:07:26 +0000

wersja pierwsza jest niepowtarzalnie pyszna, kiedy zamiast natki użyjesz drobno posiekanego szczypiorku i koperku. Plus łyżeczka musztardy (z Dijon, najlepiej)

merlot

“ Zjadacze kartofli”

docentstopczyk — Fri, 08 Feb 2008 06:47:02 +0000

albo “jedzący kartofle” newrmajnd :)

kocham Vincenta to był prawdziwy artysta, największy malarz IMO wszechczasów :D no i świr co się zowie … tragiczna i piękna postać ... niestety nie malował jaj tylko raczej słoneczniki

“Stay Rude, Stay Rebel”

Igla

girit — Fri, 08 Feb 2008 00:59:39 +0000

Cos Ty sie taki koszerny zrobil? Znaczy przeczyscil.

Igla

girit — Fri, 08 Feb 2008 00:57:00 +0000

Dobry zwyczaj.
Widziales kiedys obraz Van Gogha “ Zjadacze kartofli”? Z jego pobytu w zaglebiu gorniczym Borinage, kiedy jeszcze byl pastorem?
Pozdrawiam i zycze wypelnionej po brzegi wspolnej misy.

Nie na płuckach wystarczy

igla — Thu, 07 Feb 2008 18:08:24 +0000

tzw. dudkach.
Serca na gulasz by się zdały, bo u Prawdziwych PP są nad wyraz rozrośnięte z dumy.
A może ktoś zna przepis na móżdżek, przekleństwo mojego dzieciństwa?
Owszem z jajkiem zasmażany i z cebulką, coby koszerności nabrał.
Igła

> Igła

Futrzak — Thu, 07 Feb 2008 18:03:47 +0000

Może na serduszkach drobiowych?

^{[ost. Lejdis i lwy gdańskie]}

Panie Igło

yayco — Thu, 07 Feb 2008 16:56:47 +0000

na tych płuckach?

Jeszcze chwila i się Pan połasisz na cynaderki,... których nie ma

Jak widzę jajka

igla — Thu, 07 Feb 2008 16:30:25 +0000

można jeść na różne sposoby.
Teraz pracuję nad kolejną recepturą.
Żurek na płuckach z Prawdziwego Polaka Patrioty ( wątróbkę zjadam na surowo, po upolowaniu onego ) z jajeczkiem na twardo oczywiście.
Do tego kartofle na sypko, okraszone skwarkami z cebulką, na oddzielnym talerzu.

U nas kartofle na oddzielnym talerzu/misie, okraszone, podaje się do zsiadłego mleka, chłodnika, żuru, barszczu, kapuśniaku. Każdy ma talerz z zupą a kartofle czerpie ze wspólnej misy.
Taki zwyczaj.
Igła

nadzienie do jaj

docentstopczyk — Thu, 07 Feb 2008 07:32:00 +0000

żółtko
ugotowane grzyby leśne (mrożone lub suszone, ale nie pieczarki!)
czarne oliwki
nać pietruszki
czosnek (na wampiry ;P)
olej

REWELA!

“Stay Rude, Stay Rebel”

Igło,

Mo — Thu, 07 Feb 2008 07:28:20 +0000

skusiłam się. Zrobiłam nadzienie wg własnego pomysłu i zasobności lodówki: żółty ser, trochę masła, czosnek, odrobinę groszku, żółtko.

Igla

girit — Tue, 05 Feb 2008 20:32:05 +0000

Dzieki za dedykacje. Usciskam kury od Ciebie. Moja pierwsza zonka robila smaczne jajka faszerowane i taka Ja zapamietalem…;-)

hmmm ja też dołożyłem swoje jajko w dyskusji o kurach

docentstopczyk — Tue, 05 Feb 2008 14:55:00 +0000

strzelam focha :|

“Stay Rude, Stay Rebel”

Zrobiłem

igla — Tue, 05 Feb 2008 14:44:39 +0000

dopisek.
Igła

Igła

hgrisza — Tue, 05 Feb 2008 14:26:38 +0000

no te pierwsze jaja to prawdziwa masakra. tyle ze ja wlasnie pieczarki do farszu dodaje, bo samo maslo i natka to trochu malo….

tylko sporo jest klecia na czym swiat stoi, jak sie te skorupli nie chca rowno kroic….

jajka...

xipetotec — Tue, 05 Feb 2008 13:18:10 +0000

a ja polecam jajka na miekko z zielonym zatarem i solą :)

Cos niesamowitego. Jajka gotujemy na miekko a potem klasycznie spozywamy posypujac sobie dodatkowo zatarem.

zatar to taka mieszanka ziol:

http://en.wikipedia.org/wiki/Za%27atar

mozna ja kupic rowniez w Polsce:

http://www.przyprawy.net.pl/go/_info/?id=365

Ja uwielbiam takie jaja

Futrzak — Tue, 05 Feb 2008 12:52:54 +0000

Ale w wersji drugiej. Na różne sposoby.
Do żółtka można zesmażoną cebulę z czosnkiem, albo twaróg z jakimiś ziołami, albo mięso mielone. W zasadzie wszystko.

A tego pierwszego sposobu nie rozumiem, jadłem raz, ale to jakaś straszna kombinacja. Taka bardziej dla bajeru.

pzdr

^{[ost. Rządowa drukarenka, czyli przełom]}

Igło,

Mo — Tue, 05 Feb 2008 12:37:10 +0000

skusi się.

Tę drugą wersję to chyba jadłem

tecumseh — Tue, 05 Feb 2008 11:10:58 +0000

dobre było…
Pzdr