TXT - Komentarze do notki "Najlepsze kraby z jeziora Yang Cheng"

re: Najlepsze kraby z jeziora Yang Cheng

julll — Mon, 11 Feb 2008 01:19:16 +0000

prosty, prosty, tylko jak dla mnie można za bardzo zgłodnieć w międzyczasie. No bo ile ten dojazd nad jezioro Yang Cheng czasu mi zajmie?

A więc dołączam się do Igłowego wołania: kulek z mięsem!
A ryż kleisty, taki do sushi, to w byle markecie jest, nie mówiąc o sklepach specjalistycznych.

pozdrowienia

Pan Igła

maydox — Sun, 10 Feb 2008 02:26:34 +0000

ech. Wywalczę ten przepis na kulki ryżowe – specjalnie dla Pana. Choć uprzedzam, że cała tajemnica w ryżu kleistym specjalnym. Nie każdy Chińczyk robi te kulki smakowite – niech to świadczy o tym, jak prosty na pozór przepis trudnym jest w rzeczywistości.

To już taki krab prostszy :)

Wojtek

Sir Hamiltonie,

maydox — Sun, 10 Feb 2008 02:23:07 +0000

takie sapanie, to może wskazywać na jakieś problemy z drożnością nosa. Proponowałbym to sprawdzić ;)

A tak przy okazji – to aż muszę sprawdzić, czy w Chinach można się czerwienić jak rak, tfu – wróć, jak krab :)

Pozdrawiam,
Wojtek

Magio -

maydox — Sun, 10 Feb 2008 02:16:36 +0000

link niestety u mnie nie działa.

Zaś do tego “nie ważne jak, ważne co” – ważne i ‘co’ i ‘jak’. Jak przyrządzić. Tym sobie tutaj głowę zaprzątają. A pomysłowość mają, to im przyznać trzeba.

Wojtek

autorze

sirhamilton — Sat, 09 Feb 2008 20:53:41 +0000

normalnie nie chce mi się czytać tego Twojego bloga

..bo czerwienieję z zazdrości – jak ten krab

pozdrawiam, sapiąc złowrogo :P

Nie ważne jak?! Ważne tylko CO do gara się wrzuca?!

goofina — Sat, 09 Feb 2008 18:11:36 +0000

No to Panowie smacznego! Niezbyt daleko Chiny od Japonii leżą...

http://www.glumbert.com/media/dolphin

Panie Środek

igla — Sat, 09 Feb 2008 17:07:13 +0000

Dawaj kulki z mięsem.
U nasz mamy mięso i sos sojowy.
Igła

Sergiusz -

maydox — Sat, 09 Feb 2008 16:50:32 +0000

a czymże jest normalność, że tak rzucę? :) (pytanie retoryczne, żeby nie było)

Zgadzam się – Daleki Wschód jest po prostu inny. I warto sobie z tej inności zdawać sprawę.

Wojtek

Magio -

maydox — Sat, 09 Feb 2008 16:46:41 +0000

- ok, niech więc będzie po naszemu, że się katuje. Wszystko jednak rozbija się o fakt, że Chińczyk (Azjata) nawet tak nie pomyśli. Kraby są do jedzenia. Proste. Tak, jak Koreańczyk nie będzie zastanawiał się nad losem psa, który ląduje w półmisku. Wiem, że to drastyczne z naszego punktu widzenia – ale w Azji tak to wygląda.

Wojtek

Magia

sergiusz — Sat, 09 Feb 2008 16:19:46 +0000

A czy taki wędkarz (nie wspominając już o trawlerze) zabija czy katuje? Zresztą, na Dalekim Wschodzie inne rzeczy są “normalne”, a Zachód patrząc z tamtej strony nie lepiej wygląda, że wspomnę hodowle (i ubój) drobiu w amerykańskim “stylu”.

Wojtek

goofina — Sat, 09 Feb 2008 15:14:36 +0000

Nie ma żadnych zawiłości. Albo się zabija albo katuje zabijając.

Odpowiedzi

maydox — Sat, 09 Feb 2008 14:57:10 +0000

Igła – kurcze, no przecież też mamy coś więcej niż te kluski i smalec.

A co do móżdżka z polityka – hmm, chyba by to było nieopłacalne. Ilu by trzeba ich złapać na porcję przynajmniej dla dwóch osób?

Magia – to dość zawiły problem z tym katowaniem zwierząt. A po prostu chyba chodzi o to, że łatwiej nam zaakceptować coś, czego nie widzimy (patrz np wołowina na naszym stole, czy jakiekolwiek mięso).

Co do wrzucania do wrzątku – wiem, że tak się podobno raki u nas przyrządzało. Tutaj zaś opisywałem, jak w Chinach przyrządza się kraby. Nie jestem pewien – być może jest i szkoła wrzucania ich do wrzątku.

Pozdrawiam,
Wojtek
——-
Zapiski z Państwa Środka
www.szymczyk.foxnet.pl

Fu!

goofina — Sat, 09 Feb 2008 08:54:00 +0000

Przecież to barbarzyństwo! Jak można jakiegokolwiek zwierzaka katować w sposób tak obrzydliwy powolną śmierć mu zadając?!
Jest Pan pewien, że wkłada się je do zimnej wody powoli podgrzewając?!
Ohyda!
Zawsze słyszałam o wrzucaniu do wrzątku.

Dobra dobra

igla — Sat, 09 Feb 2008 08:48:02 +0000

Ale tu mieszkają ludzie, którzy kraba na oczy nie widzieli.
Muszą się za to zadowalać kluskami umazanymi w keczapie i zagryzać to chlebem ze smalcem.

Już prędzej podaj przepis na móżdżek żywej małpy.
Polityków ci u nas dostatek, zawsze można by żywego złapać.
I co potem?

Igła