TXT - Komentarze do notki "Przepis na program kulinarny"

Ufka

sajonara — Sat, 23 Feb 2008 17:56:39 +0000

:D
Potwierdzam, że mniamuśne. Dzięki.

Sajonara

Ufka — Sat, 23 Feb 2008 17:38:00 +0000

Sorry,kiedyś już pamiętałam,że ty to ON,ale skleroza…przez ten smalczyk.
A smalczyk łatwy,trzeba pokroić ( mielona,brrr) słoninkę ( najlepiej trochę podmrozić w zamrażarce,ale tylko trochę),drobniutko i na małym ogniu niech puszcza tłuszczyk,w tym czasie kroimy cebulę i wrzucamy na ten tłuszczyk,potem jabłko winne też pokrojone.Można trochę dodać ziółek,ale niekonieczno.I trochę soli.
I pilnować,aby się nie przypalił.
W małych ilościach najlepiej,a po zjedzeniu robimy następną porcję.
A cholesterolu ma mniej niż masło

Ufka

sajonara — Sat, 23 Feb 2008 17:14:44 +0000

Now widzisz, ale żeby taki smalczyk zrobić to nie takie hop siup. Ty umiesz, a ja już mniej ale jakbym podpatrzył jak co to byłbym mądrzejszy, bo jak mi na kartce kto napisze to ja durnowaty trochę jestem i zawsze sie gdzieś tą dusze dania zgubi, bo zawsze się jakis detal zgubi.

Już rozumiem - widać mało kumata jestem

Ufka — Sat, 23 Feb 2008 17:00:26 +0000

Ja dziecku zawiozłam do Anglii prosty jak cep smalczyk z cebulką i jabłkiem

Ufka

sajonara — Sat, 23 Feb 2008 16:30:16 +0000

Dzięki choć o przepis tak na prawdę nie chodzi. O te rozrzewnienie po babci chodzi, ale też, że bombardują nas przepisami z czapy a nie pokażą swojskiej kuchni i takiej co da się zrobić u niemal każdego w domu bez szukania w słowniku co to jest kurkuma czy inne ladaco.
Albo pokazać sprytne i proste danie dla byle cepa, żeby początkujący kuchcik nie truł się sosami z gumą guar.

merlot

sajonara — Sat, 23 Feb 2008 16:25:49 +0000

Dzięki. Właśnie najdżela jej było. Ja cola to tylko hoop:)

Sajonara

Ufka — Sat, 23 Feb 2008 16:23:25 +0000

Tu masz przepis na pieróg z ziemniakami.
dolnyslask.naszemiasto.pl/turystyka/specjalna_artykul/33740.html – 24k – A w ogóle wpisz sobie w wyszukiwarkę hasło pieróg z kaszą gryczaną,bo jest pełno przepisów,może coś ci dopasuje

w kwestii pepsi jeszcze

merlot — Sat, 23 Feb 2008 16:03:00 +0000

To musi być Coca!
Pepsi jest za słodka.

merlot

>sajonara

merlot — Sat, 23 Feb 2008 16:01:48 +0000

Nigella Lawson.

Jej przepisy są fajne, bo znakomicie pokazane i łatwe do zrobienia, do tego ma takie “piękne, wielkie niebieskie oczy” (przepraszam nasze Damy za ten idiom).

Ale i ona nie ustrzegła się pokusy stosowania zgranulowanego czosnku firmy DobreŻarcie – do prawie każdego swojego deseru wrzuca batoniki Mars…

merlot

Ufka

sajonara — Sat, 23 Feb 2008 15:48:02 +0000

chodzi o to, że przepisu nie mam i jedynie pamietam, ze piróg był z farszem gdzie kasza z ziemniakami była zmięszana. Nic o serze w nim nie wiem. Babcia umiała, ale przepis do grobu zabrała.

Igła
W zasadzie każdy by podpasował do obśmiania. Choc po prawdzie dawno już żadnego nie oglądałem, bo więcej na TXT siedzę. Może się pozmieniało. Raz widziałem tylko jedną babkę i robiła szynke pieczoną w pepsi. Cholernie fajna ta babka była, a i przepisy miała takie, że składniki na podorędziu.

A i oczywiście w tradycyjnej formie

Ufka — Sat, 23 Feb 2008 08:13:14 +0000

Do kaszy dodaja biały ser !!

Sajonara

Ufka — Sat, 23 Feb 2008 08:09:37 +0000

Ja się nie przejmuje przepisami – jak nie wyjdzie ciasto Krysi,to wyjdzie Marysi,byle jakieś pojęcie mieć typu – drożdżowe,biszkoptowe itp.
Co do pieroga to proponuję dwie wersje:
Jedna – pierożki ( a nie duży pieróg) drożdżowe smażone na patelni w głębokim tłuszczu ( a więc w czymś w rodzaju woka)
Albo pieczone w piekarniku.I nie przejmuj się – jedna z moich wiejskich sąsiadek ma piec chlebowy a chleb piecze taki sobie.Inna w gazowym piecze cuda !
A co do farszu to zrobisz jaki ci w duszy gra – kasza z cebulką,kasza z grzybami itd
Ale jak koniecznie chcesz porządny przepis to poszukam i wrzucę

Z którego się

igla — Sat, 23 Feb 2008 07:58:57 +0000

nabijasz?
Igła

Ufka

sajonara — Sat, 23 Feb 2008 06:54:22 +0000

Dyć o to chodzi, że piróga nie umiem. Przepisu nie znam, ale mam też mocne powątpiewanie czy bez pieca kaflowego da radę takie cudo zrobić.

Sajonara

Ufka — Fri, 22 Feb 2008 19:25:38 +0000

No przeca piróg sama umiesz robić !
A smalcu z borsuka nikt nie dostanie,ale za to jak nie wyjdzie to można na niego (tzn na borsuka zrzucić) I to o to biega no i o ten czosnek granulowany.
Obśmiałam się jak borsuk.

jeno siewruga z Gogola

sajonara — Thu, 21 Feb 2008 17:34:48 +0000

Reszta to bujda na resorach i pastisz tego co proponują programy kulinarne. Nie ma szans zrobić tego co tam w TV pokazują bo zawsze dopierniczą jakiś składnik, że u mnie we wsi nie ma. a nikt nie pokarze jak zrobić piróg z kaszą gryczaną.

Bundz to serek owczy jak zakwitnie to robi się bryndza.

Przed próbą odtworzenia

Agnieszka — Thu, 21 Feb 2008 12:26:00 +0000

na użytek własny wskazana wizyta w aptece.

PS A w szkołach kiedyś to i gotowania na zpt uczyli…

Sajonaro

goofina — Thu, 21 Feb 2008 12:19:18 +0000

Te przepisy, to “cekiny wyłuskane” po lekturze pierwszego tomu “Martwych dusz”?

Panie Jajcenty

goofina — Thu, 21 Feb 2008 12:17:14 +0000

Teraz działalność a’la Adam Słodowy nie ma podstaw bytu. Składnicę Harcerską już dawno temo zlikwidowano i składników nie ma skąd brać, w tym silniczków.

Muszę Pana trochę jednak uświadomić, Panie Sajonaro

germania — Thu, 21 Feb 2008 12:13:36 +0000

Jak sie chce zrobić dobra dzięgielówkę, to się nic nie dosypuje. Trza korzeń takiego arcydzięgiela wziąć, najlepiej pod koniec lutego z ziemi wyciagnąć, lekko już przemrożony. Nastepnie zalać odpowiednią mieszanina spirytusu i wody (proporcje chyba Pan zna) i postawić w ciemnym miejscu – niech naciąga. Po dwóch-trzech tygodniach odcedzić, odrobinę cukru domieszać. Trochę niech postoi jeszcze w ciemnym (tak z tydzień). A potem można już zażywać na wapory. I nie tylko.

Pozdrawiam serdecznie

To całkiem jak Adam Słodowy.

jajcenty — Thu, 21 Feb 2008 12:09:58 +0000

On też pokazywał najpierw jakieś kawałki, potem złożył pierwszy do drugiego, drugi do trzeciego, a potem wyciągał spod stołu gotowca, chociaż na stole leżało jeszcze multum badziewia.

Strasznie to było wkurwiające.

A co to do cholery jest bundzu ?!?

:-D

maddog — Thu, 21 Feb 2008 10:41:14 +0000

_{I`m sexy motherfucker!}

Borsuki też pod ochroną

sajonara — Thu, 21 Feb 2008 10:40:52 +0000

Spokojnie ten jeden znajomy za daleko, żeby z niego smalec robić:)

Jak się ma odrobinę arcydzięgielu w zapasach to i do wódeczności można dosypać. Najlepiej do rakijki, którą każdy przecie ma w szafce za książką kucharską.

Szanowny Panie Sajonaro

germania — Thu, 21 Feb 2008 10:24:00 +0000

Arcydzięgiel to ja bym jednak sugerował do wódeczności. Nawiasem mówiąc jest pod ochroną. Arcydzięgiel nie wódeczność.

Pozdrawiam serdecznie

>Smalec z Borsuka?

Delilah — Thu, 21 Feb 2008 10:23:53 +0000

No wiesz co Sajonaro, nie podejrzewałam Cię o takie barbarzyństwo!