TXT - Komentarze do notki "De Leuwen Jagt Pinotage 2005 i smażona wątróbka"

Panie Misqocie,

yayco — Thu, 06 Mar 2008 15:57:59 +0000

Dziękuję za dobre słowa.
Na razie w beczce siedzę, więc do Wielkiej Nocy będę pisał o winach do szuflady , ale na pewno to potem opublikuję.

A z tym masmixem to trochę żartowałem. Jak patelnia wysoka, to straty są niewielki. Zresztą masmix mało pryska.

Pozdrawiam

@ YAYCO

misqot — Thu, 06 Mar 2008 11:19:53 +0000

Boże drogi, jakże pięknie mozna przepis napisać...

Normalnie, żeby taka smakowitość ze zwykłej wontrupki z cebulką wyszła… mniam!

Może się kędy odważę. Najbardziej to się tego masmixu na ścianach i kuchence boję. Któż to umyje? Któż ów inox wypoleruje?

Pzdr. I więcej pisać o jedzeniu i winach!

Tam w tym drugim jeszcze coś dopisałem, jak

yayco — Tue, 04 Mar 2008 22:01:32 +0000

się znow mi udało na TXT zalogować.

Odniesienia się ciągną za człowiekiem.

Ale czasami nie należy o nich głośno mówić. Nawet jak są w kazdej komorce skóry.

Innych to zrazi, zasmuci, odepchnie.

Ide stąd, bo inne wino teraz piję...

Panie Yayco szanowny

hgrisza — Tue, 04 Mar 2008 22:00:57 +0000

jesli TXT bedzie sie mialo oderwac, to potrzebowac bedzie musialo Adenauera i Schumana. Nie wystarczy deklarowac zerwania wiezow – trzeba nowego myslenia w dalekiej perspektywie. Nie bede sie rozpisywal, bo jak zauwazyla Gretchen – tutaj jest aromat i watrobka.

Pan wie, o co mi chodzi. Pozdrawiam.

A!

Gretchen — Tue, 04 Mar 2008 21:58:06 +0000

Z tym akurat się zgodzę. Wyobraża sobie Pan?

Tak to jest pewnie. Ja niedawno zrobiłam coś podobnego. Przeciwstawiłam się pewnemu monopolowi, to jest historia długa i może o niej napiszę dla naprzykładu.

W każdym razie, ten monopol był twardy i wszyscy uznali już, że to prawda jest objawiona. Ja to naruszyłam lecz przez długi czas nie mogłam się uwolnić od odniesień. Nadal z tym toczę boje w głowach ludzi. Z dobrym niekiedy skutkiem.

Nadzieja Panie Yayco umiera ostatnia.

Pani Gretchen

yayco — Tue, 04 Mar 2008 21:48:53 +0000

Pani to jest inna historia
Pani może nie wiedzieć.

Nie chodzi o to, że się zbliża, ale, że nie może się oderwać.

Otóż właśnie Panie Yayco

Gretchen — Tue, 04 Mar 2008 21:24:51 +0000

Ja to z innego świata jestem. Jak ja bym Panu powiedziała skąd ja wiem o istnieniu salonu, a inni by to przeczytali to śmiech gromki by nie milknął tygodniami.
Pod wpływem kilku wpisów w txt poszłam tam zobaczyć. I tamtejszej rzeczywistości to ja już nie tylko nie rozumiem, ale też mam bardziej ogólne wątpliwości.

Z tej perspektywy jestem głęboko przekonana o różnicach. Txt jeszcze nawet nie zbliżyło się do salonu.

Resztę napisałam tam, gdzie jest do tego lepsze miejsce. Tutaj aromat i wątróbka.

Wiem Panie Griszequ,

yayco — Tue, 04 Mar 2008 21:10:20 +0000

ale jak już napisałem pani Magii, czasem się dochodzi do ściany i nie idzie się już przesunąć.

Mowiąc otwartym tekstem, nad TXT ciągle wisi cień Salonu.

Mimo ciągłych zapewnień Administracji, na samej górze ladują polemiki wzięte z Salonu, albo z Salonem.

A jak w lustrze odbić jednostronność, to i tak będziemy mieli jednostronność, tylko odwrotną.

Zmęczyłem się tym, muszę przyznać.

Panie Yayco szanowny

hgrisza — Tue, 04 Mar 2008 21:03:13 +0000

ja po prostu się jakoś tak spodziewam, po Panu i Panu podobnych kilku osobach, ze cierpliwosc i zrozumienie dla goracych i nieprzemyslanych czasem zachowan co poniektorych wygra. ot, cala filozofia ;-)

pozdrawiam.

Panie Griszequ

yayco — Tue, 04 Mar 2008 19:41:59 +0000

miło to czytać.

Jednakże w ostatnim czasie mam wrażenie, że pole dla rozmowy się zmniejszyło. Wzrosło zaś zainteresowanie “rzucaniem kotami”, wedle tego rozumienia, jakie proponuję w moim ostatnim tekście.

Ja na razie nie wychodzę. Raczej daję sobie czas na refleksję. Wielki Post to zawsze jest czas na refleksję. Powinien być.

Wiele mnie z tym miejscem łączy. Głównie ludzie.

Ale znakomicie wyobrażam sobie TXT bez mojej pisaniny.

Pozdrawiam

Panie Yayco

hgrisza — Tue, 04 Mar 2008 19:30:18 +0000

Ja uwazam, ze nie moze. Sila txt w moim rozumieniu sa miejsca takie jak chocby u Pana czy Pana Lorenzo. Jest tych miejsc jeszcze pare. Ale nie dużo. To miejsca, w ktorych – jak to pisze Merlot, dylizans ma zaprzegniete konie i na kozle mieszcza sie wszyscy.
I to nie jest tak, ze sobie nagle ktos postanowi ze on tez sie zapisze do tej grupy. Tak sie nie da. Nie potrafie tego wytlumaczyc, ale Pan wie o co mi chodzi.

Kiedy ludzie zaczynaja rozmawiac, to potem trudno im na siebie wrzeszczec. Poziom zacietrzewienia maleje. Tych miejsc do rozmow musi być na tyle, by wrzaskowiska nie zdominowaly sceny. Jedno z kluczowych miejsc jest u Pana. Strata kazdego takiego miejsca spycha TXT w strone S24bis.

Wypowiadam sie wiec we wlasnym imieniu. Dla mnie to miejsce nie moze istniec w obecnym ksztalcie takze bez Pana.

to powinno isc na prv, ale nie bardzo wiem jak to zrobic. moze Pan ta wypowiedz po przeczytaniu usunac, by nie bruzdzila na watku.

pozdrawiam.

Panie Griszequ

yayco — Tue, 04 Mar 2008 15:49:16 +0000

może

Panie Yayco

hgrisza — Tue, 04 Mar 2008 15:47:42 +0000

nie wierze. to znaczy wierze, ale… zrzucam to na karb zawirowan na txt. nie moze tu Pana nie byc…

Panie Lorenzo,

yayco — Tue, 04 Mar 2008 15:47:07 +0000

nie zaczepiam Pana.

Wobec szalejącego na TXT negatywizmu, chciałem wnieść element pozytywny. Bo jak wiadomo, do Krakowa się wybieram. Nieprędko, ale sę wybieram.

Mogłem napisać, że jak wrócę ze Paryża.

Pozdrawiam

Panie Griszequ

yayco — Tue, 04 Mar 2008 15:44:55 +0000

odechciało mi się

Szanowny Panie Yayco

germania — Tue, 04 Mar 2008 15:16:00 +0000

Rozumiem, że Pan mnie zaczepiasz? I to we wtorek? Boga Pan w sercu nie masz, albo czymś Panu me miasto ukochane podpadło. Chyba będę musiał się na chwile przeprowadzić do mej hacjendy u górali niskopiennych w Pieninach. Upiekę w ten sposób dwie pieczenie: relacje z Krakowem podtrzymam (tak jak od prawie dwustu laty funkcjonują), a nie będę się czuł zaczepiany, bo przecież nie w Krakowie przebywać będę.

Pozdrawiam niezmiennie

Panie Yayco

hgrisza — Tue, 04 Mar 2008 15:06:35 +0000

ja nie na temat watrobowy, choc uwielbiam – nawet i bez wina.

ja tylko zaznaczę, ze Pan rzeczy bardzo paważne pisze. a ze jednoczesnie lekkie w formie? to tylko ich plus. i sromota tych, co tak nie potrafia.

pozdrawiam i spodziewam sie powaznych rzeczy przed Panskim do Lorenzogrodu wyjazdem.

Panie Merlocie,

yayco — Tue, 04 Mar 2008 11:24:55 +0000

przez chwilę odniosłem wrażenie, że czytam sam siebie.
Takie déjà dit.

Mam identyczne odczucia i też, przez czas jakiś na pytanie, kiedy napiszę coś poważniejszego, zamierzam odpowiadać: - Może jak wrócę z Krakowa.

Choć z drugiej strony: czy ja, kiedykolwiek, coś tak całkiem poważnego napisałem?

Życzeń nie mam żadnych wcale, bo znacznie ciekawiej będzie, jak Pan opisze co Panu na sercu (bo mam nadzieję, że nie na wątrobie) zaległo.

Nie musi być zanadto dietetyczne, bo porzuciłem nadzieje.

Panie Yayco,

merlot — Tue, 04 Mar 2008 11:14:57 +0000

yayco

Jest Pan idealnym odbiorcą przepisw kucharskich ;-)

Nadawcą tyż.

Polityczne dywagacje wychodzą mi ostatnio słabo, jako że nie jestem w stanie wykrzesać w sobie stosownej zajadłości na aktualne tematy, a i zajadłość koleżeństwa odbieram nie zawsze najlepiej.
Naturalną zatem koleją rzeczy wybieram emigrację wewnętrzną na smakoszku i chwilowo tamże publikował będę.

Jeżeli miałby Pan jakieś życzenia co do pierwszego posiłku regeneracyjnego to chętnie usłyszę.

merlot (w kwestiach enologicznych to się do Pana jednak oodwoływał będę...)

Dziękuę Panie Zenku

yayco — Tue, 04 Mar 2008 08:50:19 +0000

zdrowia i dobrego wina życzę!

Szanowny Panie Yayco

Zenek — Tue, 04 Mar 2008 08:42:01 +0000

po raz kolejny sprawiłeś mnie Pan ucztę duchową,dzięki śliczne!
Mogę ja czytać i marzyć przy tych Pańskich gawędach kulinarno-enologicznych.

Przywilejem mego wieku,a bardziej eksperymentów na sobie,swojej wątrobie i żołądku,jest teraz,że nie mogę pozwolić sobie na różne takie tam specjały,czy ekskstrawagancje.
Dobrze jest,że od czasu do czasu wino mogę wypić.

Panie Merlocie,

yayco — Tue, 04 Mar 2008 08:19:36 +0000

tak własnie trzeba robić.

Jest Pan idealnym odbiorcą przepisw kucharskich ;-)

Te Yaycowe śledzie w jabłkach

merlot — Tue, 04 Mar 2008 01:30:26 +0000

to właśnie na ryżowym, japońsko-chińskim zrobiłem. 16 złotych, 0,4 l w Bomi, niestety. Ale warto było.

merlot

Ja używalem jakiegoś

yayco — Mon, 03 Mar 2008 22:26:13 +0000

pseudo tajskiego z giermanii. bardzo dobry był, ale znikł.

Chyba faktycznie tego Tao Tao kupię, bo cena podchodząca, a jak raz paczkę mam ze śledziami…

taki dobry to tylko japoński

docentstopczyk — Mon, 03 Mar 2008 22:22:40 +0000

ale drogi skubaniec jest… ja ostatnio kupiłem z Tao Tao i był dobry jak na taką cenę (chyba 11 PLN za 0,7 l)

“Moja religia kończy się na Judaszu. Patron od beznadziejnych spraw.”