TXT - Komentarze do notki "Najlepszy kompot świata"

Magio

max — Tue, 06 May 2008 12:04:11 +0000

owoce pigwy nie nadają się na mix, no ale np. do ciasta, uuuhm, rozmarzyłem się:)

_{Prezes , Traktor, Redaktor}

Panie Yayco

goofina — Tue, 06 May 2008 11:58:07 +0000

Różne dziwne rzeczy wiosna wyprawia z ludźmi. Niektórzy, na ten przykład, kataru dostają. Inni się zakochują. Jeszcze inni generalne porządki w domostwach robią.
Ale czy mnie wiosna na łagodność wpłynęła? I to jeszcze względem wiedzących immanentnie i absolutnie? No, nie wiem.
Raczej Maxowa notka smakowita.

Pozdrawiam nieodmiennie…

Pani dzisiaj, Pani Magio,

yayco — Tue, 06 May 2008 11:03:23 +0000

jakaś taka łagodna dla cudzej odmienneości.

Czy to od wiosny Pani tak ma?

Pozdrawiam

Panie Yayco

goofina — Tue, 06 May 2008 10:57:21 +0000

Stęsknił się Pan za moją miotłą, czy coś?

Nadmienię jeszcze, dla porządku, że nie zamierzam Panu od durniów wymyślać. Niby dlaczego? Bo Pan uczciwie się przyznajesz do swojej w jakimś temacie niewiedzy? To raczej za zaletę należy poczytywać. Rzadko we świecie spotykaną, nad czym ubolewam.

Pozdrawiam zdecydowanie miotłę do kąta odstawiając…

Maxie

goofina — Tue, 06 May 2008 10:51:21 +0000

Opis owocu pigwy jest… mhmm… wielce wielce na wyobraźnię i kubki smakowe działający.

Za kompotami, co do zasady, nie przepadam specjalnie. Co innego owoce z kompotu wyłowione. Te, lubię miksować z jogurtem (takim zwykłym, bez smaków i aromatów zgodnych z naturalnymi ). Mniam…

pigwowiec

julll — Mon, 05 May 2008 21:42:16 +0000

śliczny rósł u rodziców w ogrodzie. Ale jakoś go jako dzieci nie docenialiśmy, bo inne krzaczki dawały owoce które nadawały się do jedzenia!

A za Franza Josepha

ererka — Mon, 05 May 2008 21:28:37 +0000

by witamin ( nazwa wtedy nieznana) ludziskom nie brakło – obsadzano drogi czereśniami, miedze jabloniami i gruszami, śliwy w rogach podwórek a na wałach sadzono pigwy i pigwowce.
We Lwowie, wzdluż Wałow Hetmańskich w towarzystwie złotych forsycji – rosły przepięknie kwitnące czerwono, lososiowo, rożowo i biało Pigwy i pigwowce. Są tam do dziś – chociaż zdziczale i niewiele juz ich przetrwało.
Z owoców zbieranych masowo przez nie tylko niazamożnych robiono konfitury, kompoty, marynaty, dżemy ale i coś co jest przepyszne – jednak wymaga trzymania “w lodzie”, “ w lodowni” czyli dziś w lodowce.
Obrane z łupiny ( straszliwa męka dla palcow – bo lupina twarda jak cholera!) i wydrążone z gniazd nasiennych owoce mielono, mieszano z cukrem lub z miodem i bez pasteryzowania , w szczelnie zakręconych, lub zatwistowanych sloiczkach przechowywano właśnie “w lodzie” ( a tym lodem wyrąbywanym zimą w rzece lub na stawach, zwożonym do piwnic i opatrywanym piskiem i słomą – to osobna historia).
Podawono dzieciom jako nagrodę za łyżkę tranu zakąszoną uprzednio obowiązkowo chlebem.
Pigwa i pigwowiec ( zwany japońskim) mają swój rozdział, jako, że jest owocem jesiennym w walkach o Lwów, gdzie w wygłodzonym mieście jej gotowane owoce stanowiły istotny element pożywienia walczących.

Kto dziś sadzi cokolwiek pro publico bono?
I dziwić się, że dziadkowie i babcie z rozrzewnieniem wspominali czasy Franciszka Józefa?

idę już

max — Mon, 05 May 2008 21:04:40 +0000

obowiązki i takie tam

do poczytania wkrótce

pozdrawiam

Hm, Maxie,

tecumseh — Mon, 05 May 2008 21:00:34 +0000

łatwo powiedzieć, a skąd ja mam teraz wiedzieć, co piłem te 3 lata temu czy kiedyś?
Wtedy już nie pamietałem:)
A tak poważnie, to zapewniano mnie że to nalewka z pigwy, co mi w sumie nic nie mówiło, ale jak spróbowałem, to mnie wciągnęło całkiem.

Pozdrówka

Panie Maxie,

yayco — Mon, 05 May 2008 20:56:00 +0000

Pan już tak trudnych używa słów, że się boję przyznać do ignorancji.

Zaraz na stalowej miotle Pani Magia nadleci (coś jej dziś nie widziałem, ciekawe, ciekawe) i mi wytłumaczy, że dureń jestem.

Jakbym sam nie wiedział.

A nalewkę, to kupiłem od jednego Bułgara, co dawniej winem w Warszawie handlował, a teraz pokątnie nalewkami handluje i pokoje wynajmuje w Złotych Piaskach.

Ale dawno go nie widziałem, więc myślę, że brak banderoli (na flaszcze z nalewką) źle mu posłużył.

A z czego on to pędzil nie wiem, bo z bułgarskim to u mnie nietęgo jest, niestety.

Nie mylcie proszę Szanowni

max — Mon, 05 May 2008 20:48:19 +0000

pigwy i pigwowca,
w razie gdyby

bo z jednego jak i drugiego nalewka przednia. Pigwowiec, to małe owoce, bardzo kwaśne, doskonałe na syrop do herbaty no i na nalewkę, a pigwa na dżem…i na nalewke rzecz jasna tez dobra. Do herbaty nie bardzo:)

o tutaj

_{Prezes , Traktor, Redaktor}

Z pigwy to pigwówka ?

tecumseh — Mon, 05 May 2008 20:39:49 +0000

Znaczy nalewka?
Bo tyż kiedyś piłem, dobre było, ale smaku niue pamiętam za bardzo.

Tak podejrzewałem, że to pigwa,

yayco — Mon, 05 May 2008 20:37:39 +0000

ale ja się na roślinności nie znam (a jakbym coś napisał, to bym się przed miejscowymi rolnikami i rolniczkami nie wybronił).

A z pigwy, to coś innego piłem. Bardzo mi smakowało.

Maxie

julll — Mon, 05 May 2008 20:35:27 +0000

właśnie coś mi się nie zgadzała ta gruszka. Ostatni kompot z pigwy to chyba w jakimś zupełnym dzieciństwie był. Takie twarde, lekko cierpkie…

a na zdjęcia czekam z niecierpliwością. Smaku wszelkiego rodzaju robisz :-)

Panie Yayco

max — Mon, 05 May 2008 20:29:59 +0000

smaczna anegdotka:)

a ja zauważyłem że nie napisałem że to pigwa…

_{Prezes , Traktor, Redaktor}

Panie Maxie,

yayco — Mon, 05 May 2008 20:24:00 +0000

bardzo to ładne.

Aby się odwdzięczyć opowiem anegdotę.

Pewien znajomy profesor z Australii (niejaki Sadurski go dobrze zna) odkrył w sobie, gdzieś w latach osiemdziesiątych, polsko –żydowskie korzenie.

Nawiązał znajomości i sposobił się do pierwszej wizyty w kraju przodków.

Po drodze bodaj czy nie w Amsterdamie (tu się mogę mylić, bo ja jego jak raz w Amsterdamie poznałem i może mi się mylić), skonstatował, że u nas wojenny stan, a on tak z pustymi jedzie rękami.
Ponieważ nie chciał być krępujący (bo wielkiej to kultury jest gość) pomyślał, że kupi jakiś egzotycznych owoców i przywiezie tym, tam, znanym – nieznanym ludziom w dziwnej Polsce.

Wybrał się na zakupy i kupił owoce, które mu się wydały egzotyczne.

Taka to piękna historia. O tym, co jest egzotyczne. Dla Australijczyka.

A, przepraszam, zapomniałem dodać, że wyładował wczesną jesienią, na Okęciu, z pięcioma kilogramami jabłek.

Pozdrawiam nostalgicznie…

julll

max — Mon, 05 May 2008 20:22:24 +0000

no niestety już torchę takich fotek spaskudziłem, sam nie wiem czemu mu kazałem

się datować, jeszcze jedna seria taka będzie niestety, no ale zdjęcia w miarę fanje

będą (znaczy się nie wiem bo jeszcze nie oglądałem co zrobiłem)

a kompot? zapraszam, jeszcze jest:)

_{Prezes , Traktor, Redaktor}

grześ

max — Mon, 05 May 2008 20:19:47 +0000

dzięki za wyczerpujący komentarz,

zgtrabne przejście z angielszczyzny i owoców w Anglii:)

wiśnie mają zasłużone drugie miejsce

co do “by” jakbym dał “in” to chyba byłoby że “zrobine w…”

ale tez się za bardzo nie znam

_{Prezes , Traktor, Redaktor}

pysznie

julll — Mon, 05 May 2008 20:12:20 +0000

smaku mi narobiłeś tym kompotem… Już czuję takie twardawe, szorstkie gruszki i kompot, w którym sobie pływają. Ojej!

ps. taka uwaga na marginesie i nie à propos – powiedz aparatowi, żeby nie wstawiał tych dat na dole, one i tak są w pliku zapisane, a zdjęć nie będą brzydzić

Hm,

tecumseh — Mon, 05 May 2008 20:10:20 +0000

jakoś gruszki i mnie nie pociągają...
No ale z dodatkiem moreli i brzoskwini to mogłoby być dobre, więc załóżmy, że mnie przekonałeś:)
Ale ja mam obsesję na punkcie wiśni w każdej postaci , już niedługo.
No a wcześniej truskawki zrywane z pola czy działki, z piaskiem między zębami zgrzytające.
No i czereśnie, tyż dobre.
owocowo się zrobi już niedfługo.

A i o tych ogórkach, to poza tym, że najlepsze robi moja mama:), to chyba one miały być made by my teść, a nie ,,in”.
Ale nie wiem, bo się nie znam i na angielszczyxnie.
Hm, czy w Anglii mają takie owoce jak my, pewnie nie. I jak tu nie być patriotą:)

pzdr
Sory, że bredzem, ale sam sie u p. Yayco dopominałżeś bym cuś gdzieś napisał, więc tu jestem pierwszy.
Chyba.