TXT - Komentarze do notki "Smakoszkowa prośba o pomoc do wszystkich sałatkożerców."

Max,

tecumseh — Wed, 04 Jun 2008 07:16:53 +0000

nei, acz może by było w sumie lepiej:)
Zresztą wiesz, o dobre tanie wino teraz trudno, nw tym sklepie to chyba nawet nie ma takich:)
pzdr

grześ

max — Tue, 03 Jun 2008 23:09:02 +0000

czy aby apacza jakiegoś nie nabył?

_{Prezes , Traktor, Redaktor}

Panie Yayco,

tecumseh — Tue, 03 Jun 2008 21:39:06 +0000

e tam od razu winny.
Winny to jest ocet.
A wino, niestety jako że byłem w sklepie, gdzie nie ma samoobsługi a że ja nie lubię zbyt duzo gadać z ludźmi i załatwienie nawet prostej sprawy jest skomlikowane, więc by szybko załatwić zakupy, poprosiłem o pierwsze z brzegu.
No i w sumie poza tym, że jest czerwone, to innych zalet nie ma ( a jeszcze cenową zaletę miało).

Panie Grzesiu,

yayco — Tue, 03 Jun 2008 21:35:19 +0000

czuję się nieco winny w sprawie wina, ale akurat: po pierwsze bylem nieczynny do odwołania; po drugie mam alergię na selera i zupełnie nie miałem pomysłu.

Pozdrawiam przepraszająco

Jull

tecumseh — Tue, 03 Jun 2008 21:29:50 +0000

jaka że mała ta zasługa?
Największa:)
Znając moje lenistwo i zdolności do szukania czegoś w necie, to by mi się nie chciało lub nie udało.

Więc tylko dzięki tobie sąłatka powstała:)
No może z małym udziałem mej skromnej osoby.

Pozdrawiam.

Grzesiu

julll — Tue, 03 Jun 2008 21:24:24 +0000

nie ma za co – mała w tym moja zasługa, ale cieszę się, że smakowało. Może też kiedyś wypróbuję?

pozdr

Joteszu,

tecumseh — Tue, 03 Jun 2008 19:36:00 +0000

seler to był ze słoika:0, konserwowy, pałetał się po domu i stąd pomysł na sałatkę z selerem się wziął,no i wyszło bardzo dobre.

Polecam wszystkim taką wersję jak w tym linku w powyższym komentarzu jest (czyli kukurydza, ananas, szynka, seler (ja nie dawałem rodzynek, bo nie lubię, w przepisie są) plus jakieś mazidło plus przyprawy plus ozdobione na zielono-czerwono.

Właśnie jadłem już po raz drugi dziś i mi smakuje, ale za to z winem nie trafiłem…:(
Pozdrówka

No sałatka gotowa,

tecumseh — Tue, 03 Jun 2008 12:27:56 +0000

powstało coś podobnego do czegoś w tym przepisie:

http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=18726

(Dzięki Jull za link)

Acz trochę zmodyfikowałem, bo bez majonezu, za to z jogurtem naturalnym, z którego powstał dziwny sos, bo dodałem troche różnych mazideł i przypraw. (chyba sos za rzadki wyszedł)
No i ozdobiłem ładnie na wierzchu sałatą, szczypiorkiem, pomidora pkawałkami.

Ale czuję, że przepisy Magii, Merlota i Igły tyż kiedyś wykorzystam.

A moja sałatk, na razie, nie wiem, jak smakuje, bo w lodówce się przegryza.
Ale myślę, że dobra będzie.

Pozdrówka i dzięki za smakoszkową pomoc.

Nagotuj...

chamopole — Tue, 03 Jun 2008 10:21:00 +0000

...makaronu udającego ryż i następnie z nim zrób sałatkę ryżową, dowolną. Pewnie nikt się nie kapnie a zakładam, ze ryżową sałatkę umiesz zrobić...
:)
Seler-korzeń czy naciowy? Duża różnica…

No wiesz,

tecumseh — Tue, 03 Jun 2008 09:37:11 +0000

w ostatnim tygodniu pracy w szkole, znaczy trza jakieś zaliczenia wpisać, poprawy rtóżne i takie tam.
Więc nie mam:)

A z samochodem to na razie nie wiem czego sam chcę, więc trudno rozwijać.

pzdr

grześ

max — Tue, 03 Jun 2008 09:34:13 +0000

a co nie masz urlopu na żądanie?

ej, widzę że cza Cię podszkolić:))

p.s jakbym wiedział to bym powiedział wcześniej, najciekawsze jest to że Lorenza też
przyatakowałem w ostatniej chwili:)

a pomysł Lorenzo warty przypominania

p.s 2 jak z tym samochodem, rozwiń kąciek samopomocy:)

_{Prezes , Traktor, Redaktor}

No

tecumseh — Tue, 03 Jun 2008 09:23:20 +0000

Maksie, szkoda, żeś wczesniej nie napisał i że nie dzisiaj w Ressovii, bo dzisiaj to mam wolne, a jutro do pracy.

A pomysł dobry, no, ale w koncu Lorenzo propagował wzajemne poradnictwo i pomoc konfederacką, więc pomyślałem, że trza skorzystać
:)

pzdr

grzesiu, dobra pomysł na to aby inni za Ciebie

max — Tue, 03 Jun 2008 09:19:08 +0000

pogłowili sie nad Twoim jedzonkiem – niezły- warto rozpropagowania:)

_{Prezes , Traktor, Redaktor} i złośliwiec:)

p.s jestem jutro w Rzeszowie jak ktoś ma chwile to pls o kontakt!

E, to ja chcę

tecumseh — Mon, 02 Jun 2008 19:11:25 +0000

taka by sie w robienie jej pobawić, a ty chcesz, bym na łatwiznę poszedł.
:)

ale sie wkurwisz.

maddog — Mon, 02 Jun 2008 18:53:52 +0000

Ze sklepu. Z “Rolnika”. :-D

_{Human Bazooka}

Magio, Jull, Merlocie i Igło,

tecumseh — Mon, 02 Jun 2008 18:53:26 +0000

choć w sumie teraz będę miał problem z wyborem, ale zdam sprawodzanie jak coś jutro stworzę i co, choc może byc tak, że zupełnie inny przepis wykorzystam, bo na razie nie wiem.

pzdr

No to podaj tę do wódki, jak dobra,

tecumseh — Mon, 02 Jun 2008 18:50:56 +0000

najwyżej skonsumuję bez alkoholu.

Pytam, bo mam fajną sałatkę do wódki

maddog — Mon, 02 Jun 2008 18:48:37 +0000

Ale i do wina coś się poszuka.

_{Human Bazooka}

Mad,

tecumseh — Mon, 02 Jun 2008 18:41:14 +0000

nie lubię wódki.
Zdarza mi się pić, ale nie lubię, chyba, że w drinkach.
Taki mało męski i mało polski jestem:)

Grzesiu,

merlot — Mon, 02 Jun 2008 18:25:27 +0000

mój ulubiony przepis wykorzystuje penne rigate, czyli skośne kluski-rurki. Z selerem nie mają nic wspólnego.

Trzeba je ugotować al dente (czyli nie rozgotować) w osolonej wodzie z kroplą oliwy. Odcedzić i odstawić.

W międzyczasie przygotować sos z kawałków pomidorów bez skórki, czosnku i cebuli. Technologia ta sama, co w Bitkach ze Szczurów, tyle, że nie dodajemy śmietany, a za to dosypujemy hojnie oregano. Do tego dorzucamy rozkrojoną na pół, pozbawioną pestek i drobniutko posiekaną jedną diabelską papryczkę.

Gdy sos będzie mniej więcej jednorodny, dodajemy jedną puszkę dużej białej fasoli, odcedzając przedtem zalewę.

Teraz już tylko musimy zmieszać sos z penne, wystudzić i włożyć na czas jakiś do lodówki.

Gotowe. Lubi być jedzone z winem, bo dość ostre,

Madzie,

merlot — Mon, 02 Jun 2008 18:23:19 +0000

Dziś pytanie, dziś odpowiedź:

Penne Rigate Alla Vodka

Mocna rzecz.

Grzesiu

goofina — Mon, 02 Jun 2008 18:23:00 +0000

Przetestowałam parę razy takie cóś. Tylko, że to raczej na ciepło winno być podawane. No, ale przynajmniej jest seler i makaron. :)

Makaron jakiś grubszy (nada się cannelloni, penne albo rigati) i gotowany na wpół twardo. Znaczy się al dente.
Seler naciowy – pokroić.
Bekon albo szynka dojrzewająca.
Fasola czerwona.
Kilka ząbków czosnku.
Pół szklanki bulionu.
Łyżka śmietany/jogurtu.
Sól, pieprz cayenne.

Na patelni rozgrzać oliwę. Wrzucić bekon albo szynkę. Zrumienić troszkę. Dodać seler, fasolę (nie wywalać zalewy) i czosnek.
Zalewę wymieszać z bulionem i rozprowadzić łyżką śmietany albo jogurtu. Wlać na patelnię. Dusić pod przykryciem jakieś 15 minut. pod koniec doprawić solą i pieprzem.
[edit] Cholera, prawie zapomniałam. Posypać parmezanem!

Smacznego.

Grzesiu

julll — Mon, 02 Jun 2008 18:01:26 +0000

nie jestem wielbicielem selera, a i makaronu też nie jakoś specjalnie. I nic sprawdzonego niestety Ci polecić nie mogę :-(
Może tu coś znajdziesz http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=18431

A toś mnie Grzesiu

igla — Mon, 02 Jun 2008 17:44:51 +0000

zażył z mańki?

Ale jak tak pomyślałem chwilę to –

- makaron musi być gruby, jak najgrubszy ( może być też zielony ) – seler utarty na tarce, drobno i umarynowany w sosie o wyraźnym smaku – sos to może być mixem na bazie majonezu, troszki musztardy i sera pleśniowego, sól, pieprz i zioła prowansalskie w podorędziu – składniki bym zmiksował – podawał na zimno – najpierw kupka grubego makaronu, na to łyżka sosu, na to utarty seler i przykryty kolejną łyżką sosu.

No ale to dywagacje & konfabulacje są.

a może być wódka zamiast wina?

maddog — Mon, 02 Jun 2008 17:34:50 +0000

_{Human Bazooka}