TXT - Komentarze do notki "Qlinarna Gretchen: Zapiekanka jak dla Igły"

O właśnie,

Pino — Sun, 20 Dec 2009 17:37:54 +0000

widać, że Pan na Dębnikach pomieszkiwał.

Ogniska udają się najlepiej

igla — Sun, 20 Dec 2009 17:33:30 +0000

na Skałkach..
czyli tam gdzie Prusowie św. Stanisława usiekli a wątróbką jako trofeum, surową zakąsili.
Noo..

Wszystko ślycznie,

Pino — Sun, 20 Dec 2009 17:18:58 +0000

ser pleśniowy mnie ujął za wątrobę, tylko idź w szlag z cebulą :P Jak już Sieć Wszechświatowa powróci na Ochotę.

Ogniska najlepiej się udają na skałkach albo na Zakrzówku.

jak można curry nie lubić... zjesz moją rybkie po bałkańsku, to polubisz

Borsuku

Gretchen — Sun, 26 Jul 2009 17:24:06 +0000

No nijak.

A baty, to baty, czy to coś innego? Pytam tknięta przeczuciem, że może coś innego te baty, niż baty. :))

re: Qlinarna Gretchen: Zapiekanka jak dla Igły

borsuk — Sun, 26 Jul 2009 10:54:19 +0000

W supermarkecie to ja baty moge co najwyzej dostac
a jak baty sie maja do kielbaski?
nijak

Borsuku

Gretchen — Tue, 21 Jul 2009 09:07:58 +0000

Hmmm… może z supermarketu? :)

Coś wymyślisz, jestem pewna. Zawsze można do tego dodać zmielone mięsko, tylko trzeba je zmielić, usmażyć z ulubionymi przyprawami i już.

zapiekanka

borsuk — Tue, 21 Jul 2009 08:32:43 +0000

uwielbiam takie zapiekanki
tylko skad ja tu dobra kielbaske wezme?

Magia

Gretchen — Mon, 20 Jul 2009 15:56:24 +0000

To nie była aluzja do Ciebie, ale do Tych z Góry, no.

:))

Aluzju paniała...

goofina — Mon, 20 Jul 2009 15:00:35 +0000

Żebyś się nie zdziwiła, mościa Panno. :)
Może jutro… bladym świtem…
Hm… pomyślę, pomyślę.

Grzesiu

Gretchen — Mon, 20 Jul 2009 14:32:52 +0000

Marudzić można, proszę uprzejmie.

Pomidory smażone i zielone , miałam dostać do poczytania wczoraj, ale jak na wstępie…

Smacznego Grzesiu.

Gretchen,

grześ — Mon, 20 Jul 2009 14:22:14 +0000

w spawie marudzenia Igły nie chwal dnia przed zachodem słońca:)
Zresztą w razie potrzeby zawsze ja moge pomarudzic, o, a co by nie:)

W ogóle to jakoś od wczoraj kulinarnymi klimatami się otaczam, bo wczoraj “Smażone zielone pomidory” przeczytałem sobie po raz wtóry, filmem niedawno zachęcony.

A teraz jem jakieś dziwny obiad, który w składzie ma i ziemniaki i kapustę pekińską i jakąś kiełbasę(?)

No alem chociaż go profesjonalnie, bo sam doprawił:)

Magia

Gretchen — Mon, 20 Jul 2009 14:05:46 +0000

Wiem, wiem, ale co się wyżaliłam, to się wyżaliłam :)

Zapiekanka całkiem pyszna, więc mogę polecić, a do tego nawet Igła nie marudził, co samo w sobie jest rekomendacją.

Gretchen

goofina — Mon, 20 Jul 2009 12:47:47 +0000

No co ja poradzę? Siła wyższa, czy cóś. :(

Przepis na zapiekankę zachowam we wdzięcznej pamięci.

Igła

Gretchen — Mon, 20 Jul 2009 09:42:17 +0000

Masz rację. Więcej sera i obsmażyć.

Dobre, dobre

igla — Mon, 20 Jul 2009 05:00:47 +0000

I sera więcej. Moje dzieci zawsze się o niego kłócą.
A kartofle też można wcześniej obsmażyć albo zblanszować w mundurkach.

Grzesiu

Gretchen — Sun, 19 Jul 2009 21:23:37 +0000

Koniecznie!

Majeranek do kiełbasy to jest to!

Jak lubisz majeranek, to oszalejesz. :)

O, z tą kiełbasą to ciekawe,

tecumseh — Sun, 19 Jul 2009 21:13:24 +0000

znaczy bowiem w przypadku smazonej kiełbasy , jedyną przyprawę jaką dodawałem to papryka była.

No i póxniej chleb oczywiście, musztarda i ketchup a jeszcze jakiś pomidor, najlepiej prosto z krzaka:)

Ale z majerankiem to jakoś nie wpadłem na takie połączenie, wiec będzie trzeba spróbować.

Aaaaa, no to ja wiem

Gretchen — Sun, 19 Jul 2009 21:10:57 +0000

że nie ma tak łatwo i Igła się czepnie.

Oczywista, Grzesiu.

Ale z pewnością by Mu smakowało.

Grzesiu

Gretchen — Sun, 19 Jul 2009 21:09:13 +0000

To słoiczkowe pesto jest niezłe, ale naprawdę ze świeżej bazylii to już odjazd.

Nie zapomnij o orzeszkach piniowych i serze, koniecznie serze. Możesz zapomnieć o bazylii, ale o serze w życiu. :)))

Dyskusja była istotnie zaciekła, jak to zwykle bywa kiedy wchodzisz w konwencję rodem z dowcipów o Stirlitzu.

Wracając. Kupuj świeżą bazylię, ona się dobrze trzyma, życzliwie traktowana. Włóż doniczkę do miseczki i codziennie dolewaj wody. Pomieszka z Tobą ta bazylia dość długo.

A jak byś ją przesadził, o co już bym Cię nie podejrzewała, to w ogóle będzie, a będzie.

A propos majeranku. Kiełbasa smażona z majerankiem, to jest pyyyycha. Kroisz na cienkie dość plasterki, rozgrzewasz patelnię do czerwoności, wrzucasz kiełbasę. Jak się już doprowadzi do oczekiwanego stanu, dorzucasz majeranku. Ile chcesz, ale dużo.
Mieszasz, czekasz chwilkę, żeby zapachy się połączyły i jesz. Z czym chcesz.

:))

P.S.

tecumseh — Sun, 19 Jul 2009 21:02:37 +0000

Co do tytułu, jak znam Igłę, to stwierdzi, że kiełbachy i mincha za mało:)
No i gdzie jaki boczek czy cuś takiego?
No.

A tak w ogóle to ostatnio

tecumseh — Sun, 19 Jul 2009 20:57:23 +0000

robiłem makaron z pesto:), znaczy robiłem to za dużo powiedziane, bo pesto sklepowe było, ale jakoś ciągle w głowie i przed oczami sławetną i zaciekłą dyskusję o tym pesto miałem.

A smakowało świetnie, więc pewnie niedługo sobie zrobię to pesto samodzielnie, tylko jak mi się będzie chciało, z czym problem może być.

Co do ziół, znając mnie to bym jeszczo bazylię dospał, ale jak ją mam, to wszędzie ją dosypuję, nie wiedzieć czemu, aczkolwiek bazylia z torebek pachnie słabo.
NO ale świeżej nie mam, a jakoś nigdy nie pomyślę by kupić.

Dobra, kończę bazyliową dygresję:)

Wow, pycha:) to pewnie jest

tecumseh — Sun, 19 Jul 2009 20:53:05 +0000

ale, ale, ładnie to tak?

Grześ od kilku dni postanowił sobie nie jeść po 18, względnie po 20 i w ogóle jeść mniej i się ruszać w zamian więcej, a tu takie pokusy i prowokacje?
No cóż, dobrze, że chociaż dziś tego postanowienia niejedzenia po 18 nie dotrzymałem, bo pewnie teraz czegoś dobrego bym szukał do jedzonka.

Aaaa, ja poza oregano dodałbym majeranek (choć podobno z oregano się gryzie, ale mi nie), a do ziemniaków jeszcze rozmaryn może pasować.
Tymianek, którego zapach ziołowy odświeżająco jakoś na mnie działa.

Dla kolorku i smaku curry i papryką czerwoną posypałbym:)

Grzesiu

Gretchen — Sun, 19 Jul 2009 20:49:49 +0000

Przepraszam. :)

Okazało się, że nie mam innych ziół akurat, ale masz rację z rozmarynem, do ziemniaków jest stworzony. Tymianek też popieram, ale cury nie lubięęęę.

Mimo dodania tylko oregano, całość jest bardzo pachnąca, może to przez te pomidory, które są w oliwie z rozmaitymi ziołami?

Okazało się pycha, co ważne w potrawie tworzonej spontanicznie.