Wstrzymaj konie w stal odziany! (to cytat, tylko cholera nie pamietam skad ten cytat…) w kazdym razie – wstrzymaj konie w stal odziany – to prosty wpis podrozniczy z niewprawnie wykonanymi ilustracjami, a nie traktat na temat browarnictwa…

a co do browarnictwa to:

generalnie to jacer masz racje (co do szyszek). Ale bardziej racje ma jeszcze bardziej docent, bo to skot myslowy byl. I jotesz ma racje gleboka, ze niewiedza w dziedzinie piwowarstwa nie zagraża porządkowi świata (na szczescie). I nawet gdybym nie wiedzial co to szyszki i gdzie jest butelka, to Jaffa ma sie dobrze i jest tam gdzie byla.

Jacer – ty musisz miec gdzies pod 80 lat jesli smak tych wszystkich dublowych, marcowych, stoutow, porterow bałtyckich, grodziszy, pszenicznych pamietasz…

Bo to smaki jeszcze przedwojenne byly…

Ja pamietam smak Zywca a la polowa lat osiemdziesiatych, pitego na klatce schodowej…

i ten zywiec co jest teraz, to jest zupelnie inny zywiec.

jpolskie piwowarstwo lezy, tu pelna zgoda.

Wielkie firmy zarznely polskie piwo – pozostaly powoli odradzajace sie male browary i roznorakie kurioza, takie jak np. Okocim Ok. (jesli moge wnioskowac na podstawie doswiadczen organoleptycznych, zaden ze mnie znawca)