(...) Wrócić do domu i oporządzić, czyli

a) umyć i oczyścić

b) obgotować w wodzie razy dwa lub raz. Lub wrzucić od razu na uprzednio przygotowana patelnię

Na patelni należy poddusić cebulkę na tłuszczu dowolnym- w ilości dwóch- trzech sztuk- pięć- też, ale może przytłoczyć aromat kurki.

Wrzucić kurki i dusić nawet 30 minut – można krócej.

Delektować się aromatem w kuchni

„Podbić” śmietaną- kilka łyżek powinno wystarczyć

Wrzucić ogromne ilości kopru włoskiego- posiekanego- chwile poddusić i smakować- dodając ulubionych przypraw tj. sól itp.

Podawać, do czego tam dusza zapragnie- ja klasycznie- ziemniaki, sos i np. sałata

Można dodać kilka jajek, wymieszać, lekko podciąć i najlepsza jajecznica pod słońcem stanie się faktem

p.s orginał jest gdzieś na s24

pozdrawiam :)

_{prezes,traktor,redaktor}