Proszę kupić na bazarku trochę suszonych grzybów.
Wystarczy kilka solidnych kapeluszy, bo drogie.

Do tego kilka porządnych pieczarek, najlepiej takich zwiędłych.
Suszone namoczyć i pokroić, wraz z woda do bulionu wlać i gotować.

Pieczarki posiekane i cebule, poddusić na oleju/smalcu/.

Kartofle pokrojone, na bulionie oddzielnie zagotować.

Bulion z grzybami, pieczarkami, cebulą pokrojoną, ugotowana marchwią pogotować razem, zabielić śmietana/jogurtem/maślanką z dodatkiem mąki, połaczyć z kartoflami , posypać natka/koperkiem i zjeść.

Ja robię bulion mięsny z warzywami
Igła.