odpowiadam w kwestii albinosów.

Nie muszą, ale te weneckie to zazwyczaj są. I taka jest ich uroda. Za to wnętrze mają bogate i różnokolorowe. Czerwone, na ten przykład – z prosciuto crudo, albo różowe – z tonno e cipolle.

Jak pamiętam, te kolorki są bliskie pańskiemu życzliwemu serduszku…

Jest też model PL z mozarella con pomodori często kaleczony przez włoskich szowinistów dodatkiem zielonej bazylii.

Czarny pojawia się tylko sporadycznie, jako ozdóbka właściwie, w postaci olive nere.

Rzecz w tym, że tramezzini robi się lekko, łatwo i przyjemnie, a potem nie można przestać jeść.