...którą Rosjanie nazywają winegret. Jest to dla nas dość mylące. Winegret w wielu językach znaczy ocet. O dziwo, w rosyjskim też! Ale sałatka w zasadzie jest jak nasza ulubiona warzywna, tylko dodatkowo ma buraczki pokrojone w kostkę. Oczywiście przedtem ugotowane. Po wymieszaniu nabiera koloru lekko buraczanego, czyli wpada w różowość. Smakuje wybornie!